Edição 1.575 - pág. 7 ANOS OFICIAL INTELIGÊNCIA ARTE Por José Alberto Lovetro A rede de restaurantes Esplanada Grill pediu a artistas gráficos que desenhassem para a capa de seu cardápio. Uma moldura de madeira pintada em que poderia ser encaixado a cada mês um cartum novo. Criou algo inédito, que a diferenciou de todos os outros restaurantes no tratamento com seus clientes. Além disso, os desenhos tinham temas de época e de comida. Com certeza, algo que pode acontecer novamente em algum restaurante que valorize a inteligência e a arte. Um antepasto que cliente algum vai reclamar. Eu mesmo já ilustrei o cardápio do restaurante Petit Comité, de Brasília, que tinha a meta de atender aos políticos e funcionários da Capital Federal. Cada prato tinha uma ligação e ainda eram tempos de Figueiredo! Claro que o Bife a Cavalo tinha o presidente sobre seu alazão como ilustração! Foi um sucesso! Algum restaurante interessado nesta iguaria gráfica? Quem quiser esse tipo de serviço é só entrar em contato com Silvio Ribeiro ([email protected]). Angeli Erevan Guto Lacaz JAL Zélio Grande ideia: cartuns gastronômicos
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